「日本酒度」の記事一覧

バーボン樽と日本酒の融合、燻したオーク香りが日本酒に溶け込む

あなたは日本酒派、それともウイスキー派ですか。 このたび新潟の日本酒とバーボン樽を融合させたお酒が誕生しました。 ”それってどんな味?”なんでしょうか。 ウイスキー樽のオーク香が日本酒にほんのりと移っていて口に含むとバー・・・

日本酒度とは清酒の比重を表示するための単位

日本酒度とは清酒の比重を表示するための単位のことを言います。 お酒を選ぶ基準となるのは、辛口、甘口です。 日本酒度計で計りますが、日本酒度±0となる条件は以下の通りです。 清酒15℃⇔4℃の純粋な水(同じ重さのもの) 清・・・

信濃川に棲む野鳥「カワセミ」と甘口の日本酒「カワセミ」

12月28日の雪で信濃川河川敷が白一色になりました。 春になると草むらからひばりがさえずったりします。 野鳥がたくさんいることで知られている信濃川中流域です。 堤防に巣穴を作って繁殖する鳥「カワセミ」。 水上に張り出した・・・

【純米酒】新潟地酒20本の中から6本選べる!1.8L×6本【全部純米酒版】[送料無料]日本酒 純米酒

[期待通り]や[期待はずれ]などさまざまな感想をいただきますが2015年11月28日現在 5点中の4.75と高い評価を頂いております。 朝日山、北雪、菊水など美味しいお酒が自分で選べます。 楽天でご購入可能です

日本酒度ってな~に?

日本酒度ってな~に? アルコールの≪比重≫を表すものです。 ラベルの裏に日本酒度が表示されているのでご覧ください。 この数字は、比重が軽いと+、重いとーで表示されます。 糖分などの成分が多いと比重が重くなるというわけです・・・

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