酒粕は甘酒、粕汁、酒粕風呂、美肌にも

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酒粕は美肌効果も期待できます

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酒粕は酒を造る際に出るもろみのことです。
このもろみには多くの栄養素を含んでいます。

ビタミンB、食物繊維、亜鉛、ペプチド、アミノ酸など美肌や健康に
役立つ成分が確認されています。

あま酒の作り方

  • 酒粕120g~150g
  • 水 500cc
  • 砂糖 30~40g
  • 塩 少々
  • お好みで生姜

鍋に水と細かくちぎった酒粕を入れ中火にかけます。
酒粕が溶けてなめらかになったら砂糖を加え最後に塩を入れます。

 

粕汁

野菜や魚(鮭が合います)を粕汁に入れて食べれば体がぽっかぽかに温まります。

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酒粕美容

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酒かすを布袋や手ぬぐいに入れて中身が出ないようにゴムなどでとめます。
それを揉みほぐしながらお風呂に入れると贅沢な酒粕風呂になります。

 

粕漬け

2016/ 3/ 3 15:23

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