「妙高酒造」の記事一覧

お歳暮に日本酒が喜ばれます

お歳暮は読んで字のごとく、歳の暮れ(年末)にお世話になった方へ 贈り物をする習慣です。 お歳暮、昔はご先祖の霊を祀る為のお供え物を持ち寄ったことから。 それがいつしか正月を祝う準備を始める12月13日の「事始め」の日 か・・・

バレンタインのプレゼントにはお酒を喜ぶ人が多い・・・かも

カワセミは信濃川などに生息しています。 鳥のようにこの甘口のお酒がフランスにも 飛んでいきました。カワセミはフランス語で 「ル マルタン ぺッシャー」と 呼ばれています。 パリの有名なショコラティエに チョコレートのお供・・・

大吟醸 「妙高」オール山田錦 精米歩合35% 瓶燗熟成 

「瓶燗熟成」は本来品評会用などに使用され,非常に手間がかかりますが お酒を良い状態でお届けすることができます。  一般的な火入れの方法としては、蛇管式やプレート式熱交換器を 使いますが本商品は瓶燗殺菌(火入れ)法を採用し・・・

楽天日本酒ランキング1位(11月30日現在)

11月30日現在、楽天ランキング、日本酒部門で一位を獲得しているのが 少し早めの「新春福袋」です。 このセットに「越乃寒梅」が入っています。   「越乃寒梅」といえば40~50年ほど前から、新潟=「越の寒梅」と・・・

「日本酒LOVERS」のためのNIIGATA・O・C酒まつり

======================================================= ●一般の方へのご案内です =========================================・・・

wineグラスで楽しむ特別純米酒「シャトー妙高」

越後富士と呼ばれる標高2,454mの妙高山。 その美しい名峰の名に因んだ新潟清酒「妙高山」は詩情豊かな頚城平野の風土の中で育まれてきました。 ==================================== fa・・・

瓶燗熟成酒「妙高」

新潟県で最多の鑑評会受賞歴を持つ蔵元、妙高酒造。 全国新酒鑑評会では6回連続金賞受賞。 関東信越新酒鑑評会でも11年連続金賞受賞中を誇り、実力の点では他の有名蔵を凌ぐとも言われている蔵元です。 製法は十四代や飛露喜など超・・・

日本酒でこんなラベルがあったらいいね。

妙高酒造の会長さんから、着物を着たテェディベアのラベルのお酒を頂きました。 随分前に頂いたのですが飲むのがもったいなくって飾ってあります。 そのラベルは、テディベア世界三大コンテストのひとつ「TEDDY BEAR TOT・・・

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