「杉玉」の記事一覧

杉玉(酒林)の作り方を酒蔵で教えてもらいました

杉玉作りを教えていただくため原酒造さんを訪ねました。 杉玉(酒林)は秋、新酒が出る頃、酒蔵や酒屋の軒下に飾られます。 奈良県三輪山の大神神社が酒造りの神様であり、神木である杉に神が宿ると信じられていたのが始まりという。 ・・・

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